|
Primavera
นอกจากจะเอาใจคอไวน์ด้วยไวน์จากหลายแคว้นเหนือจรดใต้ของอิตาลีแล้ว ร้านที่แปลชื่อได้เก๋ไก๋ว่า “การมาถึงของฤดูใบไม้ผลิ” ยังเสิร์ฟอาหารสไตล์อิตาลีแท้ๆ ให้เหล่านักชิมได้เพลิดเพลินระหว่างชมงานศิลปะชั้นเยี่ยม ที่คุณกานต์เจ้าของร้านสะสมไว้ตั้งแต่เมื่อครั้งเดินทางท่องเที่ยวด้วย
รอช้ากันอยู่ไย เริ่มเลยดีกว่ากับ “Rocket Salad”ล็อบสเตอร์เนื้อแน่น สด หวาน รับประทานกับผักร็อคเกตสดๆ คลุกเคล้าน้ำมันมะกอก ราดน้ำสลัดบัลซามิกรสเปรี้ยวนำ เรียกน้ำย่อยได้ดีทีเดียว
ต่อด้วย “Black Fettuccini Pasta with Tiger Prawn”เส้นเฟตตูชินีของเขานุ่มเหนียวอย่าบอกใคร เพราะเชฟลงมือนวดแป้งเอง พอมาจับคู่กับกุ้งแม่น้ำตัวโต เพิ่มรสชาติอีกหน่อยด้วยไวน์ขาว จานนี้เลยอร่อยเกินบรรยาย
คุณกานต์แนะนำว่า มื้อกลางๆ ไม่หนักมากแบบนี้จิบไวน์แดงแกล้มสักนิดก็เพอร์เฟ็คท์ แต่สำหรับสาวเฮลตี้จะสั่งสมู้ตที Apple Kiwi มาปิดท้ายก็ไม่ผิดหวังเช่นกัน
Budget 300 - 500 ฿
Recommended “Oven Baked Australian Snow Fish”ปลาหิมะอบ เสิร์ฟพร้อมซอสเห็ดทรัฟเฟิลและบีตรู้ตบดกับมันฝรั่งบด น้ำซอสรสชาติกลมกล่อม แถมเนื้อปลาหิมะก็สดหวานจริงๆ
Location ปากซอยทองหล่อ 25 เปิดบริการทุกวัน 11.00 น. - 14.00 น. และ 18.00 น. - 23.00 น. โทร. 0-2713-9583 |