|
THANN RESTAURANT
เชิญชวนมารับประทานอาหารสไตล์ฝรั่งเศสที่เข้ากับรสจัดของสมุนไพรและเครื่องเทศอันเป็นเอกลักษณ์ของไทย พร้อมไวน์ชั้นดีกว่า 10 ชนิด ในบรรยากาศที่ผสานธรรมชาติเข้ากับความหรูหราได้อย่างกลมกลืน ซิกเนเจอร์จานแรกได้แก่ Duck Confit ขาเป็ดอบกรอบนอกนุ่มใน เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งอบสับปะรด และมะเขือเทศย่าง น่องเป็ดนั้นหมักสมุนไพรสูตรเฉพาะจนข้ามวัน แล้วนำไปอบนานกว่า 3 ชั่วโมงทีเดียว ต่อด้วยจานที่เหมาะกับสาวๆ Grilled Australian Lamb Loin เนื้อสันแกะออสเตรเลียย่างหั่นเป็นชิ้นพอคำหมักกับมิโซะ เสิร์ฟบนใบชิโซะที่อุดมด้วยสารแอนติออกซิแดนต์ ส่วน Caesar Salad จัดผักมาทั้งต้น สดสะอาด ทีเด็ดคือซอสซีซาร์สูตรเด็ดแสนเข้มข้น เต็มไปด้วยไข่แดงและแอนโชวี่ จานสุดท้ายของความอิ่มอร่อย NZ Mussels หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์อบซอสมะเขือเทศ
Budget 300 - 800 ฿
Recommended Larb Foie Gras ลาบฟัวกราส์ ตับเป็ดจากฝรั่งเศสรสนุ่มละมุน โชยกลิ่นหอมของน้ำลาบแบบไทย เสิร์ฟพร้อมผักสลัดร็อกเกตและขนมปัง
Location ชั้น M สยามพารากอน (Crystal Court) เปิดบริการทุกวัน เวลา 10.30 น. - 22.00 น. โทร. 0-2129-4438, 08-1846-8941 |