EAT rice & noodles

120
EAT rice & noodles

EAT rice & noodles

ชั้น B โซนควอเทียร์ฟู้ดฮอลล์ ดิ เอ็มควอเทียร์
เปิดบริการทุกวัน 10.00 น. – 22.00 น. โทร. 0-2261-0428
Budget: 200 – 300 บาท

EAT rice & noodles “อีทไรซ์แอนด์นู้ดเดิลส์” นำเสนออาหารไทยแบบถึงเครื่องถึงรส พร้อมจัดมื้อด่วนระดับพรีเมียมให้ได้ลิ้มลองความอร่อยสไตล์สตรีทฟู้ดในห้างหรู สำหรับการตกแต่งนั้นได้แรงบันดาลใจมาจากการนั่งรับประทานอาหารตามข้างทาง มีแม่ครัวยืนผัดอาหารอยู่ข้างๆ ทำให้ได้กลิ่นหอมลอยมาเตะจมูก จึงออกแบบร้านเป็นครัวเปิด และปรับให้มีความทันสมัยมากขึ้นด้วยการใช้ไม้โอ๊กสีอ่อนในการตกแต่งร้าน

เมนูเด็ดที่ไม่ควรพลาดคือ กะเพราแดงผัดพริกแห้งเนื้อโคขุนไทยเฟรนช์ราดข้าว แซ่บจี๊ดถึงใจด้วยความเผ็ดจากพริกแห้งและความหอมจากใบกะเพราแดง นำมาผัดกับเนื้อไทยเฟรนช์นุ่ม ๆ ราดลงบนข้าวหอมมะลิสุรินทร์จากทุ่งกุลาร้องไห้ เกี๊ยวกุ้งกรอบผัดไทยรสเด็ด รับรองว่าอร่อยคุ้นลิ้น เพราะปรุงรสจัดจ้านถูกปากคนไทย แตกต่างด้วยรสสัมผัสกรุบกรอบจากเกี๊ยวกุ้งทอดโดยใช้น้ำมันรำข้าวเพื่อความเฮลตี้ถึงขีดสุด เปาะเปี๊ยะสดเนื้อปูสูตรปีนัง สูตรเด็ดประจำบ้านของคุณธัชชัย นาคพันธุ์ หนึ่งในหุ้นส่วนร้าน ซึ่งจะออกรสเผ็ดของพริกและกระเทียมตำที่ทาอยู่ด้านในแผ่นเปาะเปี๊ยะ

Text: annypippo/ Photo: CJ_BADDOG