ต้องชิมสักครั้ง! 4 ร้านเด็ดริมทาง ที่คุณอิ๊งค์-มล.ภาสันต์ การันตีความอร่อย

5207

       วันนี้สุดฯ มี ร้านเด็ดริมทาง มาฝาก ชี้พิกัดโดย มล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์ หรือปิ่นโตเถาเล็ก ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารที่การันตีความอร่อยจนต้องปักหมุดรัวๆ แถมแต่ละร้านก็ใช่ว่าจะหาทานกันได้ง่ายๆ นะจ๊ะ คิวนี่ยาวเหยียด แต่รับรองว่าคุ้มค่าการรอคอย ถ้าใครผ่านหรือมีโอกาสก็ต้องแวะไปชิมสักครั้ง

 

ร้านหน่องริมคลอง

ร้านอาหารตามสั่งที่ดูธรรมดาๆ อยู่ข้างทางเดินเท้าริมคลองแคบๆ แต่รสชาติอร่อยผิดคาด แถมยังใช้วัตถุดิบชั้นดีมีคุณภาพจนมีลูกค้าแห่ไปอุดหนุนไม่ขาดสาย ทำให้บางครั้งต้องรอคิวนานนับชั่วโมง เมนูแนะนำคือ กะหล่ำผัดน้ำปลาที่โปะหน้ามาด้วยไข่ข้นกรรเชียงปูเนื้อเป็นก้อนๆ ไข่ข้นนุ่มเนียนแบบจัดหนักจัดเต็ม ร้านตั้งอยู่ริมคลองข้างร้าน Y50 ซอย เอกมัย 21 (ซอยแจ่มจันทร์) เปิดวันจันทร์ – ศุกร์ เวลา 08.00 – 17.00 น. ราคา 80 – 300 บาท

ร้านข้าวหมูแดงเจ็กเคี้ยง (ข้าวหมูแดงซอยท่าดินแดง 14)

ร้านเด็ดเจ้าตำนาน ข้าวหมูแดงของเจ็กเคี้ยงจะมีน้ำราดสีเข้มซึ่งหอมมากและไม่หวานจัด ปรุงจากน้ำมันที่ได้จากการย่างหมูกรอบ ตัวหมูแดงมีความนุ่มอร่อยทำจากเนื้อหมูสันนอกเส้นยาวๆ ส่วนหมูกรอบก็นุ่มหอมและหนังกรอบมาก ร้านตั้งอยู่ปากซอยท่าดินแดง 14 หยุดทุกวันจันทร์ และถ้าวันไหนอยากพักผ่อนก็จะหยุดเพิ่มด้วย (ติสท์มากๆ ค่ะอาเจ็ก) ขายเวลา 20.00 – 22.00 น. (บางครั้ง 3 ทุ่มก็หมดแล้ว) ราคาจานละ 50 – 60 บาท

ร้านโบ๊กเกี้ยเจ้าเก่าท่าดินแดง

ทานของคาวแล้วต้องตบด้วยของหวานร้านอร่อยหากินยากที่ขายมานานกว่า 30 ปี เครื่องโบ๊กเกี้ยจะมีให้เลือกหลากหลาย ทีเด็ดอยู่ที่บะหมี่เส้นเล็กเด้งดึ๋งที่สั่งทำเน้นไข่จึงหอมอร่อยมาก ส่วนแป้งโบ๊กเกี้ยสีขาวๆนั้นก็เหนียวนุ่มมาก ไม่กระด้างเลย ร้านตั้งอยู่ที่ 323 ถนนท่าดินแดง ถ้ามาจากร้านข้าวหมูแดงให้ข้ามถนนแล้วเดินย้อนกลับมาทางสี่แยก ร้านโบ๊กเกี้ยท่าดินแดงจะอยู่ในตึกแถวคูหาเดียวไม่มีป้ายชื่อร้าน เปิดทุกวัน (แต่บางวันก็หยุด ..ติสท์อีกแล้ว ธรรมดาของร้านอร่อยเค้าล่ะ) ขายเวลา 17.00-21.00 น. ราคาถ้วยละ 25 – 30 บาท

ร้านโรตีสายไหม ฟารีนา & Freena Coffee

ร้านนี้เขาทำแป้งเองเป็นแป้งสดใบเตยแท้ๆ ที่ทำใหม่ทุกวัน มีความนุ่มหนึบอร่อยแถมยังหอมกลิ่นใบเตยมากๆ ทานคู่กับสายไหมมันๆ หอมหวานไม่แข็งเหนียว บางครั้งจะทำแป้งลูกตาลด้วย คุณอิ๊งค์บอกว่า ถ้าผ่านไปแถวบางปะอินทีไรเป็นต้องแวะตลอด ร้านตั้งอยู่ริมถนนบางไทร – บางปะอิน ตรงข้ามโรงงานกระดาษบางปะอิน เปิดทุกวัน เวลา 08:00 – 19:00 น. ราคาชุดเล็ก 35-50 บาท  ชุดใหญ่ 240 บาทให้แป้ง 1 โล สายไหม 1 โล

 

ขอบคุณข้อมูลจาก มล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์

ภาพจาก matichon.co.th, facebook.com/InkEatAllAround

 

 

ติดตามความอร่อยได้ที่นี่

4 ร้านอาหาร รสชาติถูกปาก บรรยากาศถูกใจ

5 ร้านอร่อยนั่งชิล ไปกันได้ทั้งครอบครัว

Mint Café คาเฟ่ สวยสไตล์ชิค

สยามพารากอนแหล่งรวมร้านอาหารสุดชิค