เช็คอินแอ๊วหนุ่ม 13 บาริสต้า สุดหล่อ ตัวหอมกรุ่นกลิ่น(กาแฟ)

10451

 

บาริสต้า : ทอมมี่ – ธนบัตร กายเออร์

@Factory Coffee & Brew Bar และร้าน Gallery กาแฟดริป

13barista_01

เมนูเด็ดจิบแล้วใจสั่น

“กาแฟดริป” ที่ใช้เมล็ดจากป่าเมี่ยง มีรสชาติของผลไม้สุก ทั้งขนุน มะม่วง กล้วยตาก ชุ่มฉ่ำ ฉูดฉาด ออกแนวฟรุตตี้ หอมหวาน ถ้าทิ้งไว้ให้เย็นลงสักหน่อยจะได้ความเปรี้ยวโดนใจขึ้นอีก

พิกัดร้าน

Factory Coffee & Brew Bar อยู่ระหว่างบีทีเอสอนุสาวรีย์ฯกับบีทีเอสพญาไท ใกล้ ๆ กับลานจอดรถอาคาร Phayathai Building โทร. 08-5145-4184 IG @factorybkk / @tommy_snapshot

ร้าน Gallery กาแฟดริป ชั้น 1 หอศิลปวัฒนธรรมแห่งกรุงเทพมหานคร โทร. 08-1989-5244

 

บาริสต้า : เบรทท์ – การิน อัศวเรืองชัย

@Ceresia Coffee Roasters

13barista_02

เมนูเด็ดจิบแล้วใจสั่น

“กาแฟฟิลเตอร์” ที่ใช้เมล็ดกาแฟ Finca Las Mercedes จากโคลอมเบีย รสชาติหวานฉ่ำเหมือนลูกพีช

พิกัดร้าน

593 / 29 – 41 ซอยสุขุมวิท 33 / 1 แขวงคลองเตยเหนือ เขตวัฒนา โทร. 09-8251-4327 IG @ceresiacoffeeroasters

 

บาริสต้า : เชน – อรรถชัย เหลืองอมรเลิศ

@Case Study Coffee & Eatery

13barista_03

เมนูเด็ดจิบแล้วใจสั่น

“กาแฟมอคค่า” ที่ร้านใช้กาแฟผสมกับผงโกโก้แท้ 100 เปอร์เซ็นต์ รสชาติออกขม ๆ หน่อย อร่อยลงตัว แต่สำหรับสาว ๆ ที่ไม่กินกาแฟ แนะนำมิลค์คาราเมลหรืออิตาเลี่ยนโซดา สามารถมิกซ์รสให้ได้ตามใจชอบ และใส่มะนาวอีกหน่อยเพิ่มความเปรี้ยวจี๊ดจ๊าดสดชื่น

พิกัดร้าน

ใกล้เอ็มอาร์ทีเพชรบุรี ทางออก 2 ซอยตรงข้ามโรงพยาบาลจักษุรัตนิน โทร. 08-6001-7000 IG @casestudyasoke/@liahcatta

 

บาริสต้า : เอก – สัมพันธ์ จันทร์สุข

@Where House Café

13barista_04

เมนูเด็ดจิบแล้วใจสั่น

“ลาเต้เย็น” และ “คาปุชชีโนเย็น” ใช้เมล็ดกาแฟพันธุ์อะราบิกาจากภาคเหนือ กลิ่นหอม เข้มข้น แต่ก็มีรสชาติหวานมันด้วย ใส่แก้วขนาด 16 ออนซ์ แนะนำให้ลูกค้าดื่มให้หมดก่อนที่น้ำแข็งจะละลาย
รสชาติกาแฟจะไม่ค่อยผิดเพี้ยน แต่ถ้าใครที่ไม่ดื่มกาแฟแนะนำเป็นชาเขียวปั่นกับสตรอว์เบอร์รี่สมู้ตทีใส่โยเกิร์ต ใช้สตรอว์เบอร์รี่สดทั้งลูกแทนการใส่กลิ่น

พิกัดร้าน

77/366 หมู่บ้านภัสสร 19 วัชรพล-วงแหวน ถนนจตุโชติ แขวงออเงิน เขตสายไหม โทร. 0-2101-1911 IG @wherehouse_cafe/@akechansook

 

บาริสต้า : บี – ณัทกฤต เพิ่มลาภตระกูล

@กาแฟมงคล สาขาหลังการบินไทย

13barista_05

เมนูเด็ดจิบแล้วใจสั่น

“กาแฟมงคล” กาแฟที่ผสมเมล็ด 3 สายพันธุ์เข้าด้วยกัน ได้แก่ เมล็ดจากโคลอมเบีย คอสตาริกา และไทย ทำให้ได้กลิ่นหอมโกโก้นิด ๆ รสชาติมีมิติมากกว่ากาแฟแค่ตัวเดียว ผ่านการคั่วให้ได้ความเข้มนำมาชงเป็นเมนูใดก็ได้ทั้งลาเต้ เอสเปรสโซ คาปุชชีโน แต่ถ้าจะให้ดีแนะนำให้สั่งเป็นกาแฟเย็น ดื่มแล้วชื่นใจมากครับ

พิกัดร้าน

อยู่ในตลาดนัดหลังการบินไทยหรือตลาดลุงเพิ่ม ถนนวิภาวดีรังสิต แขวงจอมพล เขตจตุจักร โทร. 08-7999-5452 IG @callmebe

 

บาริสต้า : โชกุน – พุฒิพงศ์ องค์สรานนท์

@Casa Lapin x26

13barista_06

เมนูเด็ดจิบแล้วใจสั่น

กาแฟดริป (การหยดน้ำร้อนผ่านผงกาแฟช้า ๆ เพื่อสกัดน้ำกาแฟผ่านกรวยและกระดาษกรอง) เพราะวิธีทำเป็นการแสดงออกถึงคาแร็คเตอร์ของเมล็ดกาแฟที่ชัดเจน สัมผัสได้ถึงแหล่งเพาะปลูกและกลิ่นที่ซ่อนอยู่ เช่น เลมอน ช็อกโกแลต ส้ม

พิกัดร้าน

เลขที่ 51 ซอยสุขุมวิท 26 แขวงคลองตัน เขตคลองเตย โทร. 0-2000-5564 IG @casalapin/@shogunv

 

บาริสต้า :
มิกซ์ – มรุต แสนสุข
ต้น – วรุตม์ ภัทราเวสส์สกุล

มารีออน – มารีออน เปาโล ลาร่า ศักดิ์โสภิน
ณุ – ภาณุพัทธ์ นวลมณี

@10 Thirty Café

13barista_07

เมนูเด็ดจิบแล้วใจสั่น ของ มิกซ์

“ไอซ์ฮันนี่” กาแฟดำ 2 ช็อต ไม่ใส่นม ใส่น้ำผึ้ง ได้รสชาติความหวานแบบที่ไม่ได้จากการใส่
น้ำตาลทั่วไป สำหรับคนไม่ดื่มกาแฟ แนะนำนาอีฟโมฮิโต้ ม็อคเทลสตรอว์เบอร์รี่ ใส่ไซรัปโมฮิโต้
หอมกลิ่นมินต์ผสมมะนาว ได้ทั้งความหวานและความเปรี้ยว

เมนูเด็ดจิบแล้วใจสั่น ของ ต้น

“Caramel Macchiato” ได้กลิ่นหอมจากกาแฟและความหวานจากคาราเมล ดื่มง่าย แต่ถ้า
ไม่ดื่มกาแฟ แนะนำชาเขียวกรีนทีปั่น ดีต่อสุขภาพ

เมนูเด็ดจิบแล้วใจสั่น ของ มารีออน

“กาแฟร้อน” ทุกชนิด เมล็ดที่ร้านใช้เป็นแบบเฮ้าส์เบลนด์ มีให้เลือก 2 แบบ คือ เมล็ดของโซน
แอฟริกา จากรวันดา คอสตาริกา และเคนยาผสมกัน ดื่มง่าย รสชาติไม่เปรี้ยว มีกลิ่นหอม
ช็อกโกแลต ส่วนอีกแบบใช้เมล็ดจากปาปัวนิวกินี กัวเตมาลา เอธิโอเปีย และประเทศไทยผสม
กัน เอาใจคนชอบกลิ่นฟรุตตี้ หอมหวานผลไม้

เมนูเด็ดจิบแล้วใจสั่น ของ ณุ

“ไอซ์คาปุชชีโน” เหมาะสำหรับคนชอบดื่มกาแฟเข้ม ๆ ไม่หวานมาก ถ้าใครไม่ชอบดื่มกาแฟ
แนะนำไอซ์มิลค์สตรอว์เบอร์รี่ นมเย็นสีชมพูใส่ไซรัปสตรอว์เบอร์รี่ ทั้งหวานและหอม ดื่มแล้ว
ชื่นใจ

พิกัด

ร้านอยู่ชั้น 2 โครงการ Meeting Point ตรงข้ามเมเจอร์ฯ รัชโยธิน โทร. 0-2939-4467 IG @10thirtycafe

 

บาริสต้า : วิว – มฆวรรณ กิจยะกานนท์

@Hands and Heart

13barista_08

เมนูเด็ดจิบแล้วใจสั่น

“Hot Black” กาแฟที่มีเมล็ดให้เลือกจาก 4 ประเทศ คือ บุรุนดี รสชาติเหมือนชาดำ แต่ยังมีความหวานแบบแอ๊ปเปิ้ล โคลอมเบีย ให้ความหวานแบบสับปะรดและองุ่นแดง ส่วนเคนยา
รสชาติเหมือนแบล็กเคอร์แรนต์และเชอร์รี่ ดื่มแล้วสดชื่น สุดท้ายคือประเทศไทย มีความเป็นช็อกโกแลต คาราเมล และลำไยผสมอยู่

พิกัด

ใต้คอนโด Ascella ซอยสุขุมวิท 38 เข้าซอยประมาณ 400 เมตร โทร. 08-1442-7977 IG @handsandheartcoffee/@view_kij

 

บาริสต้า : ปาว – สิริณัฏฐ์ ลือเวศย์วณิช

@Riva Floating Café

13barista_09

เมนูเด็ดจิบแล้วใจสั่น

“ลาเต้ออนเดอะร็อค” เป็นการเอาช็อตเอสเปรสโซมาแช่เป็นน้ำแข็งก้อน เสิร์ฟพร้อมนมอุ่นและไซรัปเพิ่มความหวานตามใจชอบ พอน้ำแข็งละลายจะได้รสชาติเหมือนลาเต้ แต่ถ้าอยากกินแบบเอสเปรสโซเข้ม ๆ ก็ให้ทิ้งไว้จนน้ำแข็งละลายหมด

พิกัด

เลขที่ 23 หมู่ 9 ถนนพุทธมณฑลสาย 7 อำเภอสามพราน จังหวัดนครปฐม อยู่ในโรงแรมปานเทวี ริเวอร์ไซด์ รีสอร์ต แอนด์ สปา โทร. 08-1620-4559 IG @riva_floatingcafe/@paow

 

บาริสต้า : เอฟ – วิทิต ชัยสัมฤทธิ์โชค

@SA-TI Handcraft Coffee

13barista_10

เมนูเด็ดจิบแล้วใจสั่น

“กาแฟเย็น” ใช้เมล็ดที่เบลนด์ขึ้นมาเอง ส่วนน้ำเชื่อมใช้น้ำตาลโตนดกับน้ำตาลทรายแดงมาเคี่ยวเอง แล้วอบควันเทียน จึงมีกลิ่นหอม ให้ความรู้สึกเหมือนกำลังจิบกาแฟย้อนยุค

พิกัด

อยู่ที่ชามเริญสตูดิโอ เลขที่ 95 ซอยแพร่งสรรพศาสตร์ ถนนตะนาว แขวงศาลเจ้าพ่อเสือ เขตพระนคร โทร. 08-1616-5916 IG @s_a_t_i

 

Text : Tunchanok / Photo : JoJoJae, GUGG